• DOLAR
    5,3319
    % 0,19
  • EURO
    6,0692
    % 0,26
  • ALTIN
    220,0714
    % 0,28
  • BIST
    99.677,11
    % 1,76
  • TARİH: 22.01.2019
Tiramisu Tarifi

Tiramisu Tarifi

Tiramisu için gerekli malzemeler (12 Kişilik)

Tiramisu tarifi, bu muhteşem tatlının nefis lezzeti ile damağını taçlandırmak isteyen insanların vazgeçilmezi. Tiramisu için yanıp tutuşmayanına rastlamak zor. Peki, bu muhteşem tatlıyı yemek için mekan mekan dolaşmak mı gerekir? Tabi ki, hayır! Evlerinizde kendi ellerinizle hazırlayacağınız, ölçüsüne kendiniz karar vereceğiniz tiramisu tarifi için yazımızı okumaya devam edin ve eşe dosta hazırlayıp, hünerlerinizi konuşturacağınız bu nefis tatlı için kolları sıvayın.

Pastası İçin

  • Kedi Dili bisküvisi
  • Üstüne serpmek için kakao

Kreması İçin

  • 2 kaşık tepeleme un
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 2 yumurta sarısı
  • Yarım litre süt (1/2)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket labne peynir (200 gr)

Kedi Dili Bisküvilerini Islatmada Kullanılacak Karışım İçin

  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 2 çorba kaşığı nescafe (3’ü 1 arada)
  • 2 çorba kaşığı süt
  • 1 su bardağı kaynar su
  • 2 çorba kaşığı Baileys (İsteğe göre)

Not: Karışımın sıcak kalmasını istiyor ve ayrı ayrı kullanmak istiyorsanız, malzemeleri yarıya bölerek karışımı hazırlayabilirsiniz. Kedi Dillerinin daha iyi ıslanması için bu uygulamayı denemenizi tavsiye ediyoruz.

Tiramisu Kremasının Hazırlanması

Lezzeti dillere destan, misafir davetlerinin vazgeçilmezi tiramisumuzu yapmaya kremayı hazırlayarak başlıyoruz. Yukarıda malzemelerini sıraladığımız krema için; yumurta sarıları, süt, un ve şekeri büyük bir tencerenin içine alıp mikser yardımı ile yaklaşık 3 dakika karıştırıp, köpürmesini sağlıyoruz. Karıştırdığımız malzemeleri ocağa alıp göz göz oluncaya kadar karıştırıp, kaynatıyoruz. Kıvamı tutan kremamızın içine; labne peyniri ve vanilyayı katarak mikser ile 1-2 dakika karıştırıyor ve hazır hale gelen kremamızı bir köşeye koyuyoruz.

Tiramisunun Yapılışı

Kedi Dillerinin ıslatılması ile tiramisumuzu yapmaya devam ediyoruz. Marketten satın aldığımız kedidili bisküvilerinin paketini açıyoruz. Kedi Dillerini ıslatmak için temin ettiğimiz nescafe, su, şeker, sütü karıştırarak kaşık yardımı ile paketin yarısını ıslatıyoruz. Yarı paketini ıslattığımız kedidillerini borcama diziyoruz. Islattığımız kedidillerinin üzerine daha önceden hazırladığımız kremanın yarısını eşit bir şekilde yayıp diğer yarısını bekletiyoruz. Pakette kalan kedidillerini ıslatıp tiramisunun üst katına dizdikten sonra, kremayı güzel bir şekilde dağıtıyoruz. Her tarafını kapatacak şekilde dağıttığımız kremanın üzerine, dilediğimiz kadar kakao serpiyoruz. Bütün bu aşamaların ardından buzdolabında streç film ile en az 6 saat beklettiğimiz tiramisumuz yemeye hazır! Afiyet olsun. 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?